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第四十三章 空间中的女巫
蓝冰刚刚将婴儿车在陈梓家中安装好,天津那边就传来了消息,叶嘉媛怀孕,蓝冰吁了一口气,简直是一个接着一个,不知为什么,这一段时间好像自己身边的女人都在接连不断地准备生孩子,别的倒是还罢了,然而礼金啊,连续要花钱。
因此蓝冰愈发不舍得在外面买米,日常主食多是面制品,或者是土豆泥。
虽然是八月,不过春节寄送回天津的食物应该准备了,蓝冰从这时候起,着重捕捉大鱼,休息日自然不必说,工作日晚上回来,有的时候她也会提着应急灯,来到河边射鱼,应急灯调到弱光,灯光与河面平行,有许多小鱼这个时候就会来了,不过蓝冰等待的是大型一点的鱼,比如说肥大的草鱼、鳊鱼,看到水面上浮动一大片鳞片,似乎是一个整体,蓝冰便举起十字弩,搭上鱼箭,瞄准目标射了出去。
蓝冰很喜欢大鱼,因为鱼鳔也相应的大,她是很喜欢吃鱼鳔的,每一次捕捞到大鱼,首先注重的不是鱼肉,而是鱼籽鱼鳔,到了这个季节,鱼籽是已经没有了,但是鱼鳔长存,所以第一餐一定要好好料理鱼鳔。
现在中医养生愈发兴起,很是鼓吹花胶,将花胶的价格炒了起来,蓝冰想,自己倒是不必吃那种晒干的鱼鳔,只是吃红烧的新鲜鱼鳔,也已经很有滋味了。
其实在叶嘉媛怀孕之后,蓝冰倒是也想过,自己晒花胶来送给她,毕竟那样的大河之中,有许多大鱼,鱼鳔也是很可观的了,如果晒干,便也可以说是花胶,虽然并不名贵,但毕竟是一份很好的礼物,不过之后一想,还是算了,毕竟花胶是属于“海八珍”,用淡水鱼的鱼鳔来充当,总好像心里有些不安的样子,如果给人看出是河鱼的鱼鳔,可能以为自己很不真诚。
秋天的鱼为了过冬,这个时候已经是相当的肥美,熏鱼的效率便也很高,蓝冰差不多每天都要点起树叶堆,当年的简陋烟房,如今已经相当专业,扩大了面积,框架和网状熏台都相当精细了,而熏肉的燃料也不再是随意找寻,蓝冰专门用柏树的叶子,柏树叶熏出来的肉类,味道很是特别,而且烧煮出来的颜色也好看,红红亮亮的。
到了十月,蓝冰已经熏出了二十几斤各种不同的鱼,二十斤熏鱼倒是不重,然而原本要用到六十斤鲜鱼,鲜鱼取出内脏,熏干水分之后,一斤只能剩下三两半,就是干鱼出品率在百分之三十五,这还是带骨的熏鱼,如果只要净肉,便只有百分之三十二。
如果可以,蓝冰是很想寄
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